原味皮皮虾的做法 原味皮皮虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

原味皮皮虾的做法步骤

• 1、活的皮皮虾约一斤。

• 2、皮皮虾没有沙子，很好清洗的，过两次水就行，蒜切碎。

• 3、准备葱段。

• 4、锅里放油、蒜、葱白爆香。

• 5、倒入皮皮虾，放入盐、生抽，加半碗清水。

• 6、盖上锅盖。

• 7、煮两分钟后翻动一下再盖上盖子。

• 8、再煮两分钟再翻动一下再盖上盖子。

• 9、再煮两三分钟撒上葱花，这时要加大火力收一下汤汁就可以上碟了。

• 10、现在是海鲜的旺季，肉厚还有刺。😋

• 11、成品图。