特色美食-炸萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：半根
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：3
面粉 ：60
油 ：适量
糖 ：3
五香粉 ：2
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.胡萝卜插丝。

2.切碎，放进盆中。

3.白萝卜插丝。

4.切碎放入盆中。

5.加盐、糖、五香粉。

6.加鸡蛋、面粉。

7.拌匀。

8.锅内放油，油热炸丸子。

9.翻面继续炸。

10.炸至金黄捞出，放在吸油纸上吸出多余油分。

11.放入盘中。

烹饪技巧

小火慢炸即可，可以蘸椒盐吃。