特色小吃青菜鸡蛋生煎馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

馄饨大家都吃过，不过我想大多数人吃的可能都是带鸡汤的馄炖，今天这道青菜鸡蛋生煎馄饨可以说是别有一番风味，首先，他营养丰富搭配合理，其次他用的是生煎的方式，成品出来外皮金黄诱人，馅料鲜美可口，吃在嘴里，馅料回味无穷，外皮筋道耐嚼，好吃极了。

主料

青菜 ：900
鸡蛋 ：6个
金钱菇 ：22朵
馄饨皮子 ：1000

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.黄豆清洗干净放入豆浆机杯中。

3. 倒入杏仁。

4.大米淘洗后倒入豆浆机杯中。

5.加入到1000刻度的水。

6.盖上盖子，接通电源。

7.选择豆浆键，启动开关。

14.再煎至底部金黄色，翻一面略煎一下即可。

烹饪技巧

1.生煎馄饨，要等馄饨底部煎成型后再加点水，稍微煮一下，大火收汁，煎成金黄色即可。