清爽的黄瓜拌面藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄瓜是平时常见的食材，经常出现在饭桌上，味道甘甜微涩，清爽有水分。可以生吃，凉拌，也可以炖煮，煸炒。是美容养颜的佳品，还可以作为面膜使用哟，能补充皮肤水分，缓解紫外线对皮肤的伤害。面藕吃起来口感比较沙、面，淀粉含量比脆藕更高。黄瓜拌面藕非常的健康美味哟~

主料

黄瓜 ：1根
面藕 ：17个

辅料

蒜 ：3瓣
麻酱 ：2勺
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1.把面藕用温开水泡发

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

10.装盘。

烹饪技巧

1、面藕要用温开水泡发。