清爽黄瓜丝拌生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜丝拌生菜在现在这样炎热的夏天吃是最合适不过的了。是很多人都会在街头小店里买来吃的美食，简单却又口感丰富。是一道十分适合身体比较虚弱或是昨晚大手术需要身体调养的人。细长柔软的粉丝加上鲜嫩肉质鲜美的鲢鱼，是一道极佳的营养汤品，对于身体需要补充能量的为人来说在合适不过了。

主料

生菜 ：200
黄瓜 ：1根

辅料

老干妈豆豉酱 ：半小勺
捞汁 ：适量
香油 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.洗净切碎，蒜切蒜末

2.黄瓜切丝。

3.将上述原料放在一起。

4.加入少许捞汁。

5.再加半小勺老干妈豆豉酱。

6.再放入少许香油。

7.拌匀即可。

烹饪技巧

1、老干妈和捞汁都有咸度，所以不用加盐和酱油了。