清爽的马齿苋拌黄瓜怎么做好吃又简单
马齿苋生命力十分旺盛，田间随处可见其踪影。但是可别因此小看它。马齿苋含有丰富的营养物质，其中有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物这对防治心血管疾病很有利，而且它还有药用的功能。这道马齿苋拌黄瓜不仅绿色安全而且还美容养颜。
主料
马齿苋 ：五十克黄瓜 ：一根
辅料
油辣椒 ：一勺盐 ：一勺
鸡精 ：半勺
蚝油 ：一茶匙
香醋 ：少许
生抽 ：适量
具体步骤
1.马齿苋淘洗干净
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着，合入切好的雪菜翻炒一下
然后，合入粉丝，加适量的清水煮开
最后，加少许盐，加味精等调味品
4.把马齿苋和黄瓜放在一起，加盐鸡精生抽香葱香醋蚝油拌匀就可以了
