锌多的水果有什么以及锌的作用

我们大家都知道人要想健健康康的生活，必定少不了各种营养才能维持人的身体发展。而我们人体所需要的营养元素的种类数不胜数，锌也是这种种元素中必不可少的。锌是一种微量元素，但对我们身体的发展也有着很大的作用。人们会问锌多的水果都有什么呢？

一、锌多的水果有什么

以下：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。苹果富含了丰富的营养元素，不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。

海产品中以生蚝含锌最为高，还有鲜扇贝、猪肝、牛肉干等;植物果实的坚果类含量较高，如山核桃、花生、核桃等;水果中苹果的锌含量是最高，其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。 中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

食补一般比较慢，对于缺锌比较严重的人群来说，单纯地依靠食补，那是远远达不到要求的，所以就要及时地选择一些锌剂来补充。

锌是人体必需的微量元素，含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3~5mg。含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌。

二、微量元素锌的作用

锌是微量元素的一种，在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，故有"生命的火花"与"婚姻和谐素"之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。

三、补锌营养食物推荐

1、苹果汁：将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁。

2、栗子糊：将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊。

3、三豆粥：将绿豆、黑豆和红豆各适量，加少许米同煮,煮熟后加糖或盐，可长期适量服用。

营养虽说是人身体必不可少的，但是并不是所有营养都是越多越好。就像锌多的水果也并不是吃的越多越好的。锌过盛也会造成很多不良的反映，所以说不论吃什么都要适量。超过每天正常所需要的量就会对身体造成一定的损伤，那样是不对的。