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椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做

椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 温开水 (125g)
  • 麻酱 (20g)
  • 花椒 (1勺)
辅料
  • (1勺)
  • 香油 (2g)
  • 开水 (15克)
  • 植物油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐麻酱饼的做法步骤

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第2张

    1、食材备好

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第3张

    2、面粉加温开水拌成絮状

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第4张

    3、揉成面团饧发30分钟

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第5张

    4、麻酱加入一勺香油和适量水搅成流动形的麻酱糊

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第6张

    5、面团揉光擀成薄片

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第7张

    6、把麻酱倒在上面抹平

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第8张

    7、撒上花椒粉和盐

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第9张

    8、卷好了

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第10张

    9、切段折叠起

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第11张

    10、擀成薄饼

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第12张

    11、平底锅里到一点油放入擀好的饼

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第13张

    12、小火煎熟即可

  • 椒盐麻酱饼的做法 椒盐麻酱饼怎么做 第14张

    13、煎好的脆脆的