松软淡奶油老式面包怎么做好吃又简单
这款淡奶油老式面包，金黄色的外皮，口感蓬松香甜。淡奶油和牛奶的混合，使得这款面包有一股浓郁的奶香味，打开烤箱门的一瞬间香气夹杂着温度扑面而来，让人直流口水。最后刷上一层蜂蜜水，更是让味道得到了升华，颜色也更加金黄好看。当早餐是很适合的。
主料
淡奶油 ：48牛奶 ：192
中筋面粉 ：300
糖 ：24
耐高糖酵母 ：7
辅料
种面团 ：适量奶粉 ：45
盐 ：5
全蛋液 ：100
蜂蜜 ：5
具体步骤
1.酵头所有材料混合好 放温暖处发酵
2.发酵到最高点并开始回落
3.种面团撕成小块放入面包机，放入除蜂蜜以外的其它主面团材料启动揉面程序 揉至扩展阶段即可
4.发酵至两倍大
5.分成九等分 滚圆 盖上保鲜膜松弛5分钟
6.擀成牛舌形
7.纵向 卷起来 收口捏紧朝下
8.取一个搓长 对折
9.两手向不同方向拧两圈儿 然后头尾相扣 收口朝下放入烤盘
10.放入烤箱 发酵功能，发酵30分钟 大约两倍大
11.取出 烤箱预热175度 烤30分钟 看颜色满意及时加盖锡纸
12.出炉刷蜂蜜水，脱模冷却放入保鲜袋
13.真的很不错哦^_^
