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自制淡奶油排面包怎么做好吃又简单

自制淡奶油排面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

相信大家都吃过淡奶油排面包吧,可是大多数人都不懂得如何自制淡奶油排面包,但是外面淡奶油排面包既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制淡奶油排面包并不难,以下是要跟大家分享的自制淡奶油排面包的烹饪步骤,欢迎借鉴~

主料

高筋面粉适量
淡奶油 :适量
牛奶适量

辅料

黄油 :适量
酵母 :适量

具体步骤

将所有材料(除黄油)放入面包机内,开启和面功能和面20分钟,至表面光滑。淡奶油面包,奶油排包的做法 步骤1加入黄油,继续和面20分钟,然后开启发酵功能,发酵1小时,或者室温发酵,至面团是原来的两倍大小。

把面团取出,称量,分成15等分,可以根据自己的烤盘确定数量和大小。淡奶油面包,奶油排包的做法 步骤3其实切分以后揉圆比较困难,可以将面团比较光滑的一面作为顶面,把边上一直往底下揪,像包包子一样。这样比较容易做成圆形。

把烤盘放在温暖处发酵了1个半小时,或直至小面团是原来的两倍大。淡奶油面包,奶油排包的做法 步骤5烤箱预热到170度,烤20到25分钟。