香软的法式奶酪软面包怎么做好吃又简单

法式奶酪软面包是一种十分香软的食物，吃起来仿佛给你的嘴唇带了一次巨大的福利，太美味了。面包最上面那一层厚厚的奶酪丝儿，热乎乎的感觉拉起来还有些弹性，吃起来也有点黏黏的。软面包最重要的就是柔软度，不过这需要制作者的力气较大，将面包捏到一定程度为止。

主料

辅料

具体步骤

1.面团材料除黄油外放入面包机搅拌成团，再加入黄油继续搅拌。

搅拌成为延展性面团收圆发酵。

.马苏里拉奶酪准备好。

.面团发酵两倍大。

排除空气后再次发酵发酵两倍大。

发酵过两次的面团排除空气分成3份小面团收圆静置15分钟。

取一份小面团擀开放入马苏里拉奶酪碎。

然后卷成长条。

两头封口捏紧。

封口朝下排放烤盘。

再次发酵两倍大后，刷蛋液

表面斜着划上三刀。

烤箱预热190度，放入烤盘烤制20分钟。

烤好取出冷凉即可。