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自制淡奶油芝士面包怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

自制淡奶油芝士面包怎么做好吃又简单
高粉 :300g
芝士粉 :50g
盐 :3g
酵母粉 :3g
奶油60g
牛奶180g

辅料

具体步骤

1. 高粉300克、芝士粉50克、盐3克、酵母粉3克,淡奶油60克,牛奶180克。所有材料混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大;

2. 按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀1CM厚的成长方形;

3. 横向卷面片,放入吐司模;进行第2次发酵;

4. 当面团发酵到2倍大时,在中间划一刀排气;

5. 预热烤箱190度,上下火烘焙35~40分钟;

6. 时间到,出炉脱模放凉。