榴莲发面饼的做法 榴莲发面饼怎么做

“好吃的榴莲，好吃的饼。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榴莲发面饼的做法步骤

• 1、榴莲搅碎。

• 2、大碗装：温水170克，酵母3克，白砂糖40克，糯米粉100克，面粉200克。

• 3、揉成光滑面团。

• 4、盖好盖子，发酵2倍大小。再次揉面团排气。

• 5、案板撒面粉，防粘，取适量小面团，按扁。

• 6、放入榴莲。

• 7、像包包子一样包起来，按扁。

• 8、静置15分钟。

• 9、电饼铛放入油，预热，放入饼柸，全程小火。

• 10、煎至两面金黄。

• 11、盛盘即可。