![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉 ：
150 芦蒿 ：
500 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量 青椒 ：
一个生姜 ：
适量 具体步骤
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.第一步，准备食材，肉买这种的，炒出来的肉会比较嫩。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.第二步，猪肉，青椒，生姜洗净后切丝，蒿子杆洗净切段。
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3.第三步，锅热之后，先放入肥肉，转小火，熬出油。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.第四步，放入瘦肉和姜丝（喜欢放料酒的，可放少许料酒），注意，中火噢。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.第五步，放入少许生抽，是为了提色哈哈，小火翻炒。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.第六步，放入切好的青椒，大火翻炒10秒左右。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.第七步，放入切好的蒿子，大火翻炒，放入适量盐。
![家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜芦蒿炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后一步，炒好出锅啦
