香喷喷的猪骨冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪骨 ：500
冬瓜 ：600

辅料

葱 ：适量
味精 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.猪骨洗净后焯水。

2.焯水后放入清水锅中，放入葱、姜、大料开始煮猪骨。开锅后小火煮40分钟。

3.冬瓜去皮切片。

4.40分钟后放入冬瓜片。

5.冬瓜煮至软烂后放入盐和味精调味。

6.盛入碗中撒入香菜末即可出锅。