香喷喷的香菇炖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香菇是一种很独特的蔬菜，化成十字再放入锅中蒸煮或者翻炒可以更加入味哦，而且一旦做熟其独特的香气就溢了出来。猪蹄看起来很是美味，肉很多，而且上面还包裹着一些筋，吃上一口颇有嚼劲。香菇炖猪蹄做起来很有趣，你可以试着做做看哦。

主料

猪蹄 ：500
香菇 ：20

辅料

鸡精 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好剁块的猪蹄

2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛

3.准备浸泡好的香菇和姜片

4.将所有材料放入锅内

5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~

6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟

7.出锅前下盐，鸡精，即可

8.美味就可以上桌了

烹饪技巧

加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了