关于鸡米芽菜的做法的餐饮精选

“芽菜是一种腌制过的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩茎划成丝腌制而成，芽菜口感咸中带甜、脆嫩，十分美味，是川菜咸烧白、鸡米芽菜等菜肴不可缺少的配料，也是做汤、做馅儿时候提鲜提味的配料。芽菜虽不好看，但却是炒碎肉的精髓...

“鸡米芽菜是川菜里面很有特色的菜肴，芽菜口味独特，与鸡肉一起炒，味道清香，一点也不油腻，而且操作很简单，非常适合做家常菜，下饭拌面就馒头，怎么吃都好吃。”食材明细主料碎米芽菜（100克）鸡胸肉（250克）杭椒（8个）干辣椒（2个）胡椒粉（少许...

“配上韭菜鸡蛋，豆芽菜脆脆香香的。”食材明细主料豆芽菜（适量）鸡蛋（3个）韭菜（一小把）辅料油（适量）胡萝卜（半根）调料蒜（2瓣）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒豆芽菜的做法步骤1、绿豆芽菜洗干净。鸡蛋打到碗里。...

“绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。。。”食材明细主料绿豆芽（210克）鸡毛菜（100克）辅料盐（适量）味...

“为了让航哥吃点蔬菜，真真是绞尽脑汁~”食材明细主料枸杞芽（1把）鸡蛋（2个）米饭（1碗）辅料食用油（少许）盐（少许）酱油（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞芽鸡蛋炒米饭的做法步骤1、枸杞芽，自己家种，随吃随摘，方便...

“从小到大非常喜欢吃绿豆芽苗，后面曝光了毒豆芽工作坊之后，很长的时间没再买过。今天上菜市场，看到豆芽想着许久没吃，所以买点回来试试，怀念下小时候的味道。”食材明细主料豆芽（1份）辅料韭菜（1把）蒜头（1颗）鸡蛋（2颗）咸鲜（口味）炒（工...

“天凉了，最喜欢的就是聚在一起打火锅。翻滚的红油、红彤彤的辣椒、花椒还有撩人的香味，就是驱走凉意最好的安慰。在重庆吃火锅，只要是懂吃的人，新鲜毛肚、鸭血、鹅肠必不可少，涮涮烫烫蘸着香料，那滋味怎一个“爽”字了得。...

“炒米粉作为早餐或者午餐。再搭配时令蔬菜或其他食材，也是一个不错的选择哦。。。”食材明细主料米粉（160克）茭白（1根）韭菜芽（190克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白韭菜芽炒米粉的做法步...

“疫情时期保护好自己和家人，宅家做这道减脂又健康的饭菜一锅端。”食材明细主料去皮鸡腿肉（200g）贝贝南瓜（半个）糙米（250g）小洋葱（1个）辅料生姜（1小块）香葱（2根）调料橄榄油（30ml）味达美臻品料酒（2勺）味达美特级生抽（2勺）味达美醇香蚝油（1...

“小的时候，只知道蚕宝宝吃的是桑叶，吃了桑叶，它就可以长大，可以吐丝，织成漂亮的布匹。记得亲戚家的一间房子里有着一层一层的架子，上面放着好多个竹编的浅浅的筐，筐里装着好多的肉乎乎的蚕，每天都要往筐里放些新鲜的桑叶，很静...

食材明细主料鸡蛋干（120克）黄芽菜（780克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒黄芽菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、黄芽菜2、将黄芽菜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将鸡蛋干拆开包装取...

食材明细主料芽菜（50克）辅料笨鸡蛋（4枚）配料葱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜炒笨鸡蛋的做法步骤1、芽菜放入盘中备用。2、笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3、另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4、再放入芽菜...

“鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料宜宾芽菜（130g）调料大葱（适量）蒜末（适量）姜片（2...

“为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香，我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米，就是干虾仁，因此在烹饪前用水泡下最好；而芹菜颜色翠绿、口感爽脆，还能降三高，用来做配菜最合适不过了。这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁，让它味...

食材明细主料绿豆芽（200克）虾仁（50克）鸡蛋（二个）辅料盐（3克）十三香粉（少许）花生油（二勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤1、绿豆芽去掉头部，根部。2、放入锅内焯水断生，开锅以后1分钟就可以，时间...

“银芽鸡丝榨菜属于湘菜，主要原料是鸡肉、豆芽，口味是鲜，工艺是炒。”食材明细主料胡萝卜（适量）鸡脯肉（适量）榨菜（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“川菜里面点击率也蛮高的一道菜，鸡米干煸后，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下饭的哦~”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（适量）姜末（5克）芽菜（50克）配料盐（适量）黄酒（1勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒...

“一直很喜欢这道菜，但自己做出来总是没有店里面的好吃，总结了许多次，终于找到问题所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料青椒（2-3个）宜宾碎米芽菜（一袋）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料黄芽菜（适量）鸭蛋（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、食材清洗。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、黄芽...

“这天气暖了，自己发的绿豆芽，超漂亮的。”食材明细主料绿豆芽（1把）乌鸡蛋（2个）韭菜（些许）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒豆芽的做法步骤1、发好的豆芽，取了一些炖鲫鱼。2、昨天温度有升...

食材明细主料珍珠米饭（适量）辅料鸡腿肉（适量）芽菜（半包）小葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡米芽菜炒饭的做法步骤1、鸡腿肉切粒后加盐，胡椒粉，生粉，老抽和水码味2、热锅冷油...

食材明细主料剩饭（1碗）芽菜（适量）鸡蛋（2只）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芽菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、芽菜。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6、接着，合入剩饭和...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜芽（35克）辅料温水（一碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量...

“芽菜看起来不好看，但很好吃，又脆又香，价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询：蜀滋蜀味”食材明细主料米饭（适量）辅料芽菜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。夏天来了，我们通常吃凉拌的嫩豆腐。我们家LG总说豆腐不好吃，里面淡而无味，还容易得结石。哈哈～～不是吧～～今天我买了块老...