自制椰蓉奶棒面包怎么做好吃又简单
今天又是一个下午休息的时间，在喝下午茶的时候自然是配上面包最合适了，正巧冰箱里面还有一些高筋面粉和椰蓉，那今天下午我们就露一下手艺，教大家制作一道自制椰蓉奶棒面包，不仅可以配上咖啡和牛奶还可以作为早餐。奶香味十足喜欢吃的朋友们一定要分享给家人们哦。
主料
水 ：100盐 ：2
酵母 ：3
蛋液 ：25
白糖 ：20
黄油 ：18
高筋面粉 ：200
奶粉 ：8
辅料
椰蓉 ：40牛奶 ：10
刷表面蛋液 ：适量
具体步骤
1.除去面粉的所有主料投入面包桶里，搅拌20分钟
2.加入主料黄油搅拌20分钟
3.活好的面团室温发酵45分钟，发酵至两倍大。
4.所有辅料除去刷表面的蛋液，辅料黄油提前软化，加入辅料里全部搅拌均匀，成椰蓉馅
5.面团先排气，之后擀成长方形大面片
6.面团1/3处留白，2/3处涂抹椰蓉馅
7.左边空白处向中间折起
8.再折过去，如图的长方形
9.擀开成大点的长方形，切成均匀条形
10.取个长条形，捏住两头扭转2~3圈，依次做好所有生坯，放入烤盘
11.烤箱发酵45分钟（烤盘下放热水），发酵至两倍大，表面刷蛋液
12.烤箱预热后，175度上下火中层15分钟，转上层5分钟，表面金黄色即可出炉。
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