家常二鲜炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬笋 ：一个
熏豆干 ：3片
新鲜香菇 ：4个

辅料

青红椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
老妈倒笃菜 ：适量

具体步骤

1. 准备食材，洗净切条。

2. 油热后，先倒进豆干与新鲜香菇，再放入笋丝，翻炒片刻。

3. 再放青红椒，我买的是那种尖椒，有点辣的，然后放些老妈家拿来的倒笃菜，一起炒炒。放入盐调味。

4. 最后放入鸡精，可以出锅啦，是不是很简单，今晚我是用它来下稀饭的。饿了，开饭。O(∩_∩)O~

烹饪技巧

这些天放假，天天吃大餐，该洗洗那油腻的胃了。今晚上就喝稀饭吧，看看冰箱里还有的食材，准备炒一道简单的下饭菜。我比较喜欢吃辣。尖椒是比较辣的那种，真是无辣不欢。