家常小炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豆干 ：300

辅料

青蒜苗 ：100
鲜红辣椒 ：10
蒜 ：15

具体步骤

1. 准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。

2. 锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。

3. 放入豆干加入少许酱油，盐。煸炒均匀。

4. 放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。

5. 装盘上桌。

6. 成品图

烹饪技巧

1、辣椒的量可以根据自己的口味来放。