开一家专业火锅店大概多少钱

关于火锅的吃法也有很多不同的总类。因为地域不同火锅的吃法也很多不同，火锅除了是重庆山城的代名词，还是现在风靡全国的美食。所以，除了传统意义上的老火锅，如今，很多火锅界的大师们不断地研究出很多新奇的吃火锅的形式。比如现在流行的小火锅就是抓住了时下的年轻人喜欢追求创新的心思，利用这种自然吸引了很多年轻朋友的光顾。所以，今天小编就带大家来了解一下关于开一家火锅店大概要多少钱呢，想要了解的朋友可以看一下。

一、开一家专业火锅店大概多少钱

开火锅店成本费用:店面租金1.65万元/月(5.5元/天/㎡),人员工资1万元/月(2500元/月/人*4人),水电杂费1500元,流动资金7.95万元,小计10.75万元;装修费7万元(700元/㎡*100㎡),设备费11万元,进货费/原料费5万元,广告宣传及开业费7000元,小计23.7万元;开火锅店总费用:投资合计34.45万元.

二、怎么开火锅店

1.要在正规的平台上挑选几个自己认为比较可靠的品牌,然后从品牌的产品优势、企业实力、加盟扶持政策等各方面综合比较筛选,最后敲定要加盟的品牌项目.

2.店铺选址：开火锅店面积要求1000平方左右比较好,然后地址嘛,没必要非得商业区,但一定要选在人流量多的地方,要和别的餐饮店面非常靠近.地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划.

3.根据自己开的火锅店的大小、原料购买等等计算出所需设备费、煤气水电等一系列的费用.准备好足够的资金,以免在营业的过程中,资金难以周转.

三、开个小火锅店的盈利分析：

目前，市场上的火锅店主要有自助和点单两种，一般的小型火锅店多为点单式，根据市场现状，一般，火锅店每天约计有10-20批顾客，每批2-4人，也就是说，每天大约有20-80人(取中间值50)，人均消费为37元，所以每天的营业额就是：37*50=1850元，如果每月经营29天，那么，每月的店内收入就是53650元。同理，开个小火锅店一年收入就是：53650*12=643800元。

四、火锅店如何装修

环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的大众化火锅，往往只注重了味道而忽略了环境，土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压抑。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。特别强调一下，100-300平方的火锅店，一般要装1-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。

一家火锅店的新鲜问世，除了店面的环境、装修布置以外，还要有大量人气聚集的地方。店铺的前期宣传和做一些优惠的消费活动，都可以让消费者驻足。其实，在小编看来，一家店到底是不是盈亏的状态取决于几个条件。最重要的就是店方的服务，现在不管是街边的小吃摊还是高大上的豪华酒店，人们在追求美食的同时对服务也是颇为在意的，能够用服务留住更多的回头客才是经商的成功秘诀。以上就是关于开一家专业火锅店大概多少钱的全部介绍。