准备时间:
5分钟 烹饪时间:
25分钟主料
豆干四片 :
4 猪肉 :
适量 辅料
豆瓣酱 :
适量食盐 :
适量 味精 :
适量鸡精 :
适量 胡椒粉 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1. 将瘦肉切成小片 加入淀粉 盐 胡椒粉 鸡精 味精 豆瓣酱 调制
2. 将豆干切成一条一条的 装到盘子备用
3. 把锅擦干 倒入油 待油烧好放入少于豆瓣酱 在把调制好的肉都去翻炒 直到肉的颜色变得熟了的样子
4. 待肉快熟了就倒入备好的豆干,将豆干上面放入少许盐巴,以免太咸,肉放了盐的,倒入豆干了爆炒,然后出锅