准备时间:
18分钟 烹饪时间:
17分钟腐竹焖烧五花肉主要是由五花肉搭配腐竹和不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蛋白质的分量是合适的,提供人体所需的蛋白质,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富,让这道腐竹焖烧五花肉看起来就十分吸引。
主料
五花肉 :
半斤 辅料
腐竹 :
半斤 具体步骤
把五花肉洗净切成5厘米左右的方形小块。
水烧开把肉焯水,捞起控干水分待用。姜切成片,葱白切成段,香叶,八角,花椒备用。锅烧热放油,把所有的配料倒进锅里爆炒出香味。
把肉炒到微黄。再调入生抽,料酒,老抽,胡椒粉,