湖北特色肉汤糯米汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

糯米粉 ：500
豆腐 ：煎好豆腐一块
盐 ：各人口味添加
高汤 ：排骨汤，或肉汤
酸菜 ：少许

辅料

具体步骤

1. 准备好糯米粉，

2. 给糯米粉中加入适量的水，多揉揉揉光滑些。

3. 然后把和好的糯米粉搞成小段，

4. 在用手心揉成圆球。

5. 先把简好的豆腐放入高汤中煮沸，豆腐可以不用煎，依个人口味。

6. 煮沸后加入汤圆，'煮8——10分钟，看汤圆比没煮之前膨大些就可以出锅了。

7. 加些脆爽的酸菜就大功告成了，亲们等着你们的成果，心动不如行动赶快动手吧！

烹饪技巧

汤圆很烫哦！吃的时候慢慢的吃哦！酸菜可以依个人口味添加比如蒜苗，青菜，香菜都可以的，和糯米粉时添水时不要一下子把水到多了，分几次到揉到合适的软度就可以了。