好吃的葱香花环面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白砂糖 :15
奶粉 :12
鸡蛋 :一个
酵母粉 :2
清水 :50
黄油 :15
葱花 :适量
沙拉酱 :适量
葱油做出来的面包实在是太美味、太香了,从烤箱拿出来到吃到嘴里,就是一种味觉、嗅觉的享受,而且花环形状的面包颜值又高,视觉又得到了满足。为了将葱香花环面包当做早餐,我晚上会先做好,然后隔天想吃热的会放到烤箱里微微烤一下,这样就方便多了。
主料
高筋面粉 :150白砂糖 :15
奶粉 :12
鸡蛋 :一个
辅料
盐 :3酵母粉 :2
清水 :50
黄油 :15
葱花 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
准备材料 除黄油外,把全部的材料加到一起揉成面团 鸡蛋可以加四分之三,另外一点就来刷表面
揉好的面料挖坑加入黄油
一直揉到出手套膜,面团也会变的很光滑
盖上保鲜膜 发酵一小时
时间到 有发大了哦
取出排气,揉成两份
擀成长条
切成三条,面团顶部不可以切断哦
搓圆拉长,编成一条辫子
两头接到一起 ,在盖上保鲜膜 醒发30分钟
面发好了 取出刷上一层刚才留下的鸡蛋液
放葱段
最后挤上一层沙拉酱
上烤箱 175度 30分钟 烤制表面微黄就可以出炉啦,很香的哦