花环面包怎么做好吃又简单
主料
高粉 ：250金燕子酵母 ：3
白砂糖 ：30
鸡蛋 ：25
动物鲜奶油 ：25
牛奶（视面团干湿） ：100
黄油 ：20
辅料
具体步骤
1. 我用的原料（缺了白砂糖、酵母，因为都一样呵）
2. 除黄油外，我都放进了搅拌桶内，牛奶我一边用筷子轻轻搅，一边慢慢加的！
3. 加入高粉
4. 搅拌成颗粒状了
5. 搅拌桶放入面包主机内，开启和面功能，为了使面粉早点团结起来，用了橡皮搅拌刀，实现了人工机器同步化！
6. 在三个15分钟后，加入了黄油，继续搅拌，直到面团光滑，我没有像名博们所说的戴手套状，因为我懒得去揪出来，我自定的标准是，光滑、没散落，
7. 成团后拿出来揉了下，醒发了15分钟，分割、整成自己喜爱的形状。
8. 我没有用一次发酵后再揉整二次发酵，简洁版的发酵，一次发酵全部到位！用一杯自来水开最高火，把水转开，炉内又热又湿湿的，正好！把整好的面团放进去，微波炉外盖个布，防止散热，过一会开微波炉用手感受下，冷了继续，拿出面团，继续转水，转得炉内热湿，再放进去，如此重复，发到二倍大，就OK了！
9. 发酵好的，我忘了拍下了，下次吧！180度20分钟左右，视自家烤箱定。发酵好的面团我没涂啥，出烤箱好我直接捏了黄油块涂抹在烤好的面包上，看，面子工程好给力的！
以前做面包一直以为配方中的用水量是一下加进去的，后来才知道各地的空气湿度、面粉的吸水率都大相径庭，慢慢倒，慢慢手工搅，出现雪花粒后我才启用面包机搅拌功能。没有暖气、没有发酵功能的烤箱，一直阻止我做面包的脚步，好了，我现在利用微波炉转白开水，然后把面团放进湿热的微波炉内，成功了！
