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自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :175
水 :40
酵母 :2
鸡蛋25
牛奶25
食用油15

辅料

椰蓉 :50
黄油 :25
奶粉 :15

具体步骤

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第2张

1.主料都放到面包机里,揉面至完全扩展阶段

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第3张

2.一发,至原来的2倍大

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第4张

3.椰蓉馅和好备用

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第5张

4.面团排气后,分成三份,松驰15分钟,每份都擀成长条形,如图

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第6张

5.中间放好椰蓉

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第7张

6.包好,收口要收紧

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第8张

7.面捏在一起,开始编辫子

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第9张

8.底下收口后与头捏在一起

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烟囱模里,二发至原来2倍大

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第11张

10.将剩余椰蓉撒在面包表面

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱165度,中层,19分钟

自制圣诞花环面包怎么做好吃又简单 第13张

12.出炉晾凉

烹饪技巧

喜欢椰蓉的你一定会喜欢这款面包的,好香甜。烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调节。