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美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解

美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解

鲈鱼含有可以促进产妇乳汁分泌的物质,对于产妇分泌乳汁是有好处的。并且鲈鱼还对手术后伤口的愈合有一定帮助。在炖鲈鱼汤时加中药材,可以去掉鱼腥味,而且会使得鱼汤更加美味与滋补

主料

鲈鱼 :1尾
当归 :1片
金线莲 :1包

辅料

姜丝 :少许
盐巴 :少许
米酒 :少许

详细步骤:

美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解 第2张

第一步

中药材先下锅中煮10分钟,这时候处理鲈鱼

美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解 第3张

第二步

十分钟后放入鲈鱼和姜丝

美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解 第4张

第三步

煮开后加米酒再煮半小时,出锅前加盐

美味药膳鲈鱼汤,没有鱼腥味更加美味和滋补图解 第5张

第四步

还可以点缀一点葱花