准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟因为读书的时候非常的吃蒸鱼,所以经常去学校外面吃,而且味道很正宗,大多都是钓鱼翁自己钓鱼的,现在很还念读书时期,也怀念美味蒸鲈鱼,听说广东南宁的美味蒸鲈鱼一直非常出名,真希望有机会可以去吃一吃。美味的美味蒸鲈鱼,大家可以学起来哦。
主料
鲈鱼 :
1条 辅料
葱 :
1条姜丝 :
20条油 :
3匙味极鲜 :
3匙盐 :
2匙 具体步骤
1.把腌好的鱼拿出来,切葱段和姜丝,平铺鱼上。
2.入锅蒸7~8分钟左右
3.虚蒸2分钟出锅。
4.放点味极鲜,淋上油就好了。
烹饪技巧
1、鱼早一晚用盐腌好,味道更鲜。2、看鱼熟了没,可以用筷子插入鱼肉最厚的地方,轻易插进去的就熟了。