关于留住春天的味道——储存香椿的餐饮精选

“怎样为家人留住这春天才有的美食——冻起来！老妈和我先生特别特别喜欢吃香椿，喜欢它独特的味道，每面我家都冷冻香椿。”食材明细主料香椿（适量）辅料开水（半锅）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）储存香椿的做法步骤1、芽头...

香椿是时鲜的蔬菜，每年的4月初到4月中旬的时候是香椿最好吃的时候，如果错过了，那就要等到明年了。那买回来的香椿一时没有吃完该如何储存呢？今天就来教大家关于香椿怎样储存。香椿怎样储存1.冷藏买回来的香椿芽如果一时吃...

“很喜欢把香椿做成小咸菜，出来搓进适当的盐，其他的调味料通通不放，盐激发出来的香椿的香味，细细咀嚼后，足以回味小半天。”食材明细主料香椿（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）香椿咸菜的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水后，过凉...

“春天吃香椿芽，是不是很应景啊？以前吃的香椿鸡蛋饼都是鸡蛋与香椿混合，今天要做的是鸡蛋是皮，馅是香椿芽，很神奇吗？来看看吧。”食材明细主料新鲜香椿芽（适量）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）五香粉（适量）花生油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“虚心谷自然生长的草莓，不是催熟的那样先是欺骗性的甜留下余味的平淡甚至发苦，而是清甜里充盈着刺激味蕾的酸，甜是享受，酸是欲罢不能。其实不止草莓，自然生长的水果大都如此......草莓味美，但是尝鲜期短，为了能留住这春天的...

新鲜的可以保存3-4天。刚摘下来的香椿，不通过任何加工，放置干燥通风处可以放三天左右。若焯水以后放在冰箱冷藏可以放一周左右，放冷冻则可以放二十天左右，若用盐腌制好的香椿，可以放一个月以上，主要是根据自己的需要选择储...

放入保鲜袋后放置于冰箱的冷藏室内低温保存。低温环境可以使香椿处于新鲜且湿润的状态，用保鲜袋包装是为了防止香椿水分的蒸发，从而导致其发干发蔫的情况，保存得当的香椿可以放置5-7天左右，存放时需避免温差在保鲜袋内形...

放到冰箱冷藏可以储存2-4天。存放之前将变质的香椿芽挑出，用厨房纸巾吸干表面水分，装入纸袋或者保鲜袋中，放冰箱冷藏。也可以将香椿用开水焯烫，挤出多余水分，放冰箱冷冻，这样可以保存一个月左右。还可以通过用盐腌制的方法...

“香椿和其他蔬菜比起来，实在是很特别。一是季节太短，一年就这一季。食于香椿树刚刚萌芽那短暂的一阵，二是身价金贵，要按两来称。可老公偏偏最爱这抹香味。于是用如下方法将这抹香气保留至冬。”食材明细主料香椿芽（适量）辅...

每年的春天都是吃香椿最佳的季节，因为春天是万物复苏的时候，这个时候吃到大自然馈赠给我们的礼物，连心情都会变得愉快起来。香椿自带一股芳香，不仅营养价值高，对身体还有许多好处。但如果春村方法不当的话就很会容易烂掉。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料樱桃：600辅料白糖：50冰糖：100具体步骤1.洗净樱桃'去核（顺纹掰开去核）用白糖腌制1小时'2.腌制好的樱桃入锅'加糖'冰糖'大火烧开'中小火熬制'期间...

“100克香椿芽鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味，可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。香椿炒鸡蛋咸鲜，脆嫩，好吃😋。”食材明细主料香椿芽（一捆...

记得小时候吃香椿是家里比较穷才会经常吃，现在随着社会发展，人们早已经吃惯了大鱼大肉，反而开始追求小时候的味道。香椿也一下子水涨船高，作为野菜中的佼佼者，可谓是一哄而抢。但是新鲜的野香椿也只有春天才有，那如何盐香椿...

食材明细主料香椿（100克）鸡蛋（3个）辅料盐（半勺）淀粉（20克）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蛋煎饼的做法步骤1、准备好食材。2、香椿开水里烫一下立即捞出放冷水里，然后捏去水分后切碎备用。3、鸡蛋打散，加入香椿碎，加入20...

说到香椿芽想必对广大吃货朋友们来说一定不会感到陌生吧，香椿芽是我们日常生活中十分常见的一种小菜，它的口味十分特别，而且营养价值十分丰富，做法也很多，因此受到不少人的喜爱和青睐，成为我们餐桌上的宠儿，那么，怎样储存香椿...

夏天夏天悄悄过去，留下小回忆~~感觉还没有吃够小龙虾，它们就要下市了，菜市场都不好买新鲜的小龙虾了！在抖音上突然就刷到了这家“虾堂”，据说还上过电视的美食节目。这家盐帮小龙虾只要59一斤，我又怎么能错过呢！装修风格和我...

众所周知，水果里面富含了丰富的维生素，已经成为人们生活中必不可缺的一部分。春暖花开，各类水果逐渐上市，水果市场的生意十分火爆，那大家知道春天水果的储存方法有哪些吗?今天，小编就跟大家好好介绍一下春天水果的储存方法...

1、焯水法。清水煮沸腾后，把香椿洗干净沥干水分放在锅里，焯水一会拿出来放入冷水。香椿放凉后拧干，放在冷冻室即可。这样储存香椿，味道和新鲜香椿一样，保存时间也更长。焯水时间不宜过长，否则香椿就会被煮熟。焯水后的香椿...

“今年这个春天确实是来的晚了一些，家里的温度远没有户外高，如果不刮风又不想吹空调，宁愿选择在外面多呆一会儿，这样既享受了温暖的阳光，又呼吸了新鲜的空气，还能真真切切的去体验春的气息，哈哈，惬意呀~~如今，随着生活品质的不...

“脆嫩，莹绿，独特的香气，好吃上手的一道下饭小菜。”食材明细主料红香椿芽（一捆）小米椒（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌香椿芽的做法步骤1、红香椿芽一捆。2、洗净。3、水开放入锅中。4、绰至变...

香椿应该很多人都是有食用过的，因为它独特的口味以及营养价值很高，所以很多人都很喜欢食用它，在我们国家现在香椿也是有大量种植的；今天咱们这边来讲一讲香椿：香椿食用不完该怎么储存呢？香椿的储存方法有哪些？香椿又有哪些食...

春天才能吃到的独特味道，那就是香椿了。香椿散发着一种独特的香味，因为只在春季生长，一年才有一次，而香椿自身的营养也是非常丰富的，富有维生素C、萝卜素，具有增强抵抗力的功能，是一种很好的保健食品，还能增加食欲、清热解毒...

香椿是一种树，它的可食用部分是香椿芽。香椿芽有清热解毒等功效。香椿的维生素含量非常高，人们很喜欢将香椿芽作为蔬菜来食用。比如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿鸡脯、香椿拌花生、凉拌香椿等。那么香椿应该怎么样保存...

1-2年。主要看保存的额方法是否得当，保存的比较好的存储的时间也会比较长，若是保存不得当做多只能保存几个月。香椿是春季限定的蔬菜，保存的时间非常有限可以通过腌制、低温、风干等方法使其延长保存的时间，冷冻后的香椿...

“舌尖上的味道不只一次的提到香椿，这种时令美味，最好的吃法就是和鸡蛋一起，可煎、可炒、可炸。以前都是吃的干香椿，第一次吃也就是在两年前，婆婆让老公从家里稍过来的，闻着怪怪的，别说吃起来真是如其名“香”，三月市场上总能...