家常焖鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭肉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
陈皮 ：适量

具体步骤

1.光鸭半只

2.将鸭肉切好放入盘子里，加入适量的生抽、生粉、姜拌匀，腌制30分钟。

3.准备姜、蒜、陈皮

4.先把陈皮、蒜放入锅里爆香

5.再倒入鸭肉，中炎慢慢炒干水点，这样可以把肥油煎出来

6.再加入清水，焖二十分钟

7.出锅了

烹饪技巧

一定要放陈皮，才能去回鸭肉的腥味