![鲜香美食牛肉肉松的做法怎么做好吃又简单]( "鲜香美食牛肉肉松的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟牛肉肉松的做法，主要原料有牛肩肉，花椒，桂皮，白砂糖，生抽，盐等，牛肉选用精瘦的牛肩肉，这样做出来的肉松很紧实，将牛肉切小块煮熟捣碎，加入香叶等各种调味料炒制，最后晾干脱水即可，做好的肉松口感咸中带甜，筋道爽口，安全营养，夹面包等非常美味。
主料
牛肩肉 ：
100 辅料
姜 ：
5香叶 ：
5盐 ：
5糖 ：
5生抽 ：
5 胡椒粉 ：
5 具体步骤
牛肉切成小丁，去除肥肉
将牛肉放入锅中，加姜片，香叶，水煮至肉烂
取出牛肉盖上保鲜膜压碎
锅中放少许油，放入牛肉，加糖，盐，胡椒粉，生抽翻炒均匀
将肉松晾干即可
烹饪技巧
将肉松晾干即可
