![鲜美肉粽子的做法怎么做好吃又简单]( "鲜美肉粽子的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟肉粽子的做法较为简单易上手，是一道以猪肉、糯米以及粽叶为主要原材料制作而成的特色美食。具有口感香糯、鲜美可口的特点。其中，糯米富含维生素，具有改善肤色、促消化以及收涩等作用。具有较好的食疗功效。深受广大食客的青睐。适宜一般人群食用。
主料
糯米 ：
适量 猪腿肉 ：
适量粽叶 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量老抽 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味
糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。
包粽子。
粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个钟头
