美味炸鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼类是营养成分非常丰富的食材之一。并且鱼类的脂肪和胆固醇含量都是要比猪肉低很多的哟。所以今天要给大家推荐的就是一道美味炸鱼的做法。尤其是在夏天邀约上朋友在家做上一份炸鱼配上冰冻了的啤酒，这大概就是夏天的标配了哟

主料

草鱼 ：1条

辅料

十三香 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

将鱼洗干净切成小块，

放入料酒，适量盐，

再放入姜丝，红辣椒，十三香

用筷子搅拌均匀，腌制两小时，（期间把鱼快翻动一下，让鱼块腌制更均匀）

鱼块腌好后，放入少量淀粉，搅拌均匀

开火，开始炸鱼块，锅内放油

油热后将鱼块放入，中火慢慢炸

炸至两面金黄色，捞出来装盘即可。