味道十足的炸带鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：两条
面粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1个
油 ：适量

具体步骤

把带鱼切成小段，这里长度大概在2厘米左右即可，当然也可以自行选择长度，切的长度适中这样比较容易吃。

把带鱼段上切成一字刀，切成一小条的，这样主要是进味，当然在裹面的时候更容易一些。

这里取面粉然后在面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。

糊搅拌均匀，当然不要太稀喔

把带鱼倒进面糊里面让带鱼表面裹均匀，然后慢慢搅动使面粉适中的裹在带鱼段上。

然后把油烧开，把带鱼段倒进油锅里面，（油不要太热，那样容易糊）炸至两面金黄即可

完成啦，看看做的好看不好看，好吃不好吃

烹饪技巧

带鱼段，也可以和番茄汁炒一下吃，根据个人习惯自行选择。