![美味素炒三丝怎么做好吃又简单]( "美味素炒三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
150 胡萝卜 ：
150 芹菜 ：
100 辅料
花生油 ：
适量 精盐 ：
少许 味精 ：
适量香醋 ：
适量 淀粉 ：
适量葱 ：
少许 姜 ：
少许花椒油 ：
适量 具体步骤
1. 将土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开，成丝状。
2. 再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用，
3. 葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可
