![迷人的素炒三丝怎么做好吃又简单]( "迷人的素炒三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 ：
50 土豆 ：
1个 胡萝卜 ：
1个 辅料
料酒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量花椒面 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![迷人的素炒三丝怎么做好吃又简单 第2张]( "迷人的素炒三丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好要用的食材
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2.土豆切成丝 用水多洗几次 把表面的淀粉尽量洗净
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3.胡萝卜洗净切成丝
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4.芹菜洗净切成丝
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5.锅烧热 放油 葱花 料酒 花椒面 炒出香味 放土豆丝 胡萝卜丝，翻炒一小会
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6.再放入芹菜丝翻炒 最后放入盐
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7.炒三丝完成了 很简单吧
烹饪技巧
这道菜没什么技巧就是土豆切丝以后多洗几次（土豆丝放到水里放几滴醋也可以，这样做出来的土豆丝有咬头我妈妈的是假牙，菜做得越烂越好所以我没加醋）省得抄出来会粘粘的
