美味的盐菜焖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

盐菜焖豆角是一道非常美味的，家常菜，她的做法特别的简单，而且它是一道素菜特别好吃的一道蔬菜，味道非常的清新，盐菜配上豆角是非常的好吃的，特别是里面的腌菜，非常得下饭，而且豆角也非常的入味，非常的好吃，口感是非常的特别。特别美味。

主料

豆角 ：适量
盐菜 ：适量
虾酱 ：适量

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
蒜 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

热锅下油，放入蒜蓉、虾酱爆香

2.将虾扒皮去头，留有尾部，挑掉虾线，用刀在虾肚子划一下，防止虾弯曲，用清水洗净

3.虾盘中放入料酒，少量盐，少量白胡椒粉，抓匀，腌制十分钟

4.将山药取出晾凉，用保鲜袋抓成泥装，按照口味放入盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，白胡椒粉要少于黑胡椒粉，搅拌均匀

5.将山药分成十六等份，搓圆按扁，将虾裹入其中，小尾巴要留在外面

6.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚～全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚

7.烤盘铺入油纸，将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好

大火收汁，装盘即可。