蒜蓉辣酱炒濑尿虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒜蓉辣酱炒濑尿虾，这是一道由濑尿虾为主要原材料制作出来的菜品，味道飘香四溢，浓郁芬芳，吃起来有着蒜蓉和辣酱混合的美感味道，除了味道良好之外，这道菜品还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的蛋白质和其他的一些营养物质，对人体很有好处。

主料

濑尿虾 ：适量

辅料

蒜蓉辣酱 ：适量
香葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

蒜头切碎，香葱切成5CM长。濑尿虾洗净，沥水。

热油锅，把蒜蓉放入锅里炒香。

放入濑尿虾，翻炒一下。加入适量的盐，炒匀。加入1/4碗水，盖上盖子焖5分钟。

然后开盖加入一汤匙蒜蓉辣酱。

放入葱段，翻炒两三分钟至收汁，关火。

炒好装盘。

烹饪技巧

准备好足够量的佐料和调味品如蒜蓉，葱，盐，辣酱等。将濑尿虾放入锅中后要进行不停地翻炒，不能只炒一面。翻炒第一段结束后要继续再翻炒两三分钟进行收汁的过程，使其更加入味。