美味的蒜蓉香辣虾怎么做好吃又简单
总的来说呢，这道蒜蓉香辣虾是我第一次学做菜的时候学会的，一直以来发挥水平稳定，朋友们的意见也都很好，到现在我也还是很喜欢这道菜的，就是觉得一定要拿出来分享给大家也动手试一试，想看看大家是不是也会很喜欢，做法很简单的，真的是很容易学。
主料
大活虾 ：十只左右辅料
青椒 ：一根（细长的那种）新鲜小红米椒 ：两根
红皮独大蒜 ：两个
盐、胡椒粉、小榨菜籽油 ：适量
葱白 ：两根
具体步骤
把虾洗净，去壳（尾部留着），用小刀划开背部，挑出黑线；大蒜切碎，青椒、红椒切小圈，葱白切细小节。
把整理好的虾用盐、胡椒粉腌制十五分钟。
锅烧干倒油，待油六成热的时候放入备好的蒜末、青椒、红椒、葱白慢火炒香，然后放进去腌制好的虾仁（连同腌制的汁），中火翻炒至虾仁不再透明起锅。
