养生红糖藕粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
大米 :一小碗
主料
藕 :半个大米 :一小碗
辅料
红糖 :适量具体步骤
1. 藕切小块,大米淘好,放水里酥一下~
2. 藕放水里,加大量的红糖一起煮。水一定要多一点,直到藕开始变软烂。
3. 把酥好的大米,红糖水,藕一起放入电饭煲里,如果水不够多,再加开水。待米熟了,即可。
藕不容易烂,有高压锅的就直接用高压锅压,这样会很快。红糖可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的,一定要舍得放糖。我放了大约8茶匙,最后也不是特别甜。煮粥时水一定要多一点。要不容易过于黏稠,就会糊锅。电饭煲比较方便,不怕费事的话,直接用砂锅煮更好,就是要注意搅拌,不要糊锅。ps:要是电饭煲不是那种智能的,是旧款的要注意下,煮多一点就可能会满出来,弄的到处是。