营养美味红糖酥皮养生面包怎么做好吃又简单
红糖酥皮养生面包，是一款美味营养的糕点，主要原料有红糖，黄油，葡萄干，高筋面粉等，食材丰富，营养健康，做好的面包外皮酥脆，内部柔软香甜，口感非常不错，还有葡萄干的点缀，这款面包富含热量，可以快速补充人体所需能量，适合早餐时或者饥饿时食用。
主料
高筋面粉 ：320盐 ：2
清水 ：240
红糖 ：30
麦片 ：60
植物油 ：20
酵母 ：5
黑芝麻粉 ：20
黑葡萄干 ：20
辅料
黄油 ：50具体步骤
1.主料中的所有材料按照先液体后固体的方式投入面包机，两个和面程序结束后进行基础发酵
2.取出发酵好的面团平均分割滚圆，保鲜膜盖好松驰10-15分钟
3.取松驰好的面团用擀面棍擀开排气后对折
4.对折后的面团再次擀开后从一侧卷起滚圆
5.做好的面包胚放进烤箱，烤箱里放一杯热水，关上烤箱门进行二次发酵
6.红糖酥皮的做法：黄油室温室软化后用刮刀搅散，加入红糖搅拌均匀，加入面粉拌匀。发酵好的面包从烤箱取出，将红糖酥皮面糊装入裱药袋挤在面包表面。
7.烤箱180度预热，面包放中层20分钟左右
1、红糖一般比较容易结块儿，使用前用擀面棍擀碎。
