自制韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

面粉 ：500
韭菜 ：适量
鸡蛋 ：两个
盐油胡椒粉 ：2:3:1

辅料

具体步骤

1. 韭菜切成碎末，装盘备用。

2. 鸡蛋切成饼随后剁碎，放入韭菜中。加入油盐胡椒粉3:2:1。一方向调匀。

3. 面团活好，醒10分钟。ps.面要柔的软些，出锅口感好。

4. 分成小计。面团无须在揉，松松的好吃。

5. 擀成厚饼

6. 包成包子状，或者不漏馅就好。

7. 压成饼，也可借助擀面杖。

8. 电饼档两面煎香出炉。好香啊!

烹饪技巧

三个人的量哦…