自制韭菜粉丝馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭菜粉丝馅饼是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的面食。韭菜粉丝馅饼是一种非常常见的食品，一般在早餐摊上都能看到韭菜粉丝馅饼，它的味道飞常好，韭菜吃起来很香，简直是口齿留香回味无穷啊，要是有时间可以自己在家做下，比外面的卫生一些。

主料

韭菜 ：500
粉条 ：250
面粉 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

将面粉放入盆中沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀,放至桌上搓揉至不黏手,盖上保鲜膜或盖子,静置20~30分钟。

切10等份,搓圆。擀成圆形。

韭菜,豆干,冬粉(泡水变软后)切末,虾皮泡水沥干,再跟盐,胡椒粉,香油拌匀即可。

包好馅料,松弛5分钟。

锅里放2大匙的油,放入馅饼,中小火煎,锅的温度到达一定的程度改小火。

煎至两面金黄即可。