自制韭菜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
韭菜 ：一小把
面粉 ：2-3人份

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
味素 ：适量

具体步骤

1.两个鸡蛋炒熟，两个鸡蛋直接放入菜里面，是为了提鲜

2.面团加入泡打粉用温水和面醒10分钟

3.韭菜切末

4.将所有配料和熟鸡蛋鲜鸡蛋都放入一个盆中调味

5.面团压扁，放入馅

6.包成小包子的形式

7.包子压扁～成为馅饼的模样了

8.电饼铛加适量油后加热放入馅饼

9.煎至两面金黄色，亲们看外面有些韭菜的汤汁是因为我老公和儿子喜欢吃这样的边角，所以我加的生鸡蛋，很有滋味的，虽然不美观，呵呵～

10.出锅喽～

烹饪技巧

用电饼铛既方便又快捷～