自制韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400
鸡蛋 ：3个
韭菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗干净后切碎

2.面粉400G

3.鸡蛋三个

4.以上材料一起放盘里，加入适量清水、油、食盐一起搅拌均匀

5.电饼铛上下层各涂一层油

6.把面糊倒进去，摊平

7.合上盖子，一般底盘热度更高

8.把底面翻过来再合上盖子煎3分钟

9.煎好了，即可开吃

烹饪技巧

个人觉得，煎饼是越薄越好吃，吃起来更香脆