菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

#美食记#树子蒸排骨怎么做好吃又简单

#美食记#树子蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

里肌肉排 :300公克
树子 :20公克
辣椒2根
1.太白粉 :2小匙
2.盐 :1/2小匙
糖 :1小匙
鲜鸡粉 :1/2小匙
水 :30㏄
3.麻油1大匙
沙拉油 :2大匙

辅料

具体步骤

1. 先将里肌肉排清洗干净,用刀子剁成小块,每块约2×2公分的大小,沖冷水半个小时,去除血水后,再加入调味料拌匀备用。辣椒切斜片备用。

2. 将调味料调匀,再加入树子、辣椒片、调味料,一起和里肌肉排拌匀,分装到4个小盘中,再放入蒸笼中,用大火蒸约10分钟即完成。