自制鱼香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

外脊 ：半斤

辅料

红辣椒 ：10个
香菜 ：一两
胡萝卜 ：少许
木耳 ：十朵
脾县豆瓣酱 ：两大勺
糖 ：一勺
酱油 ：一勺

具体步骤

1. 外脊洗净切厚片切丝，木耳水泡发切丝，香菜洗净切段，胡萝卜切丝

2. 用糖酱油抓肉丝腌十分钟

3. 热锅凉油，下肉丝滑散，装盘

4. 另起锅下油，下脾县豆瓣酱，肉丝下锅翻炒，最后把木耳，香菜，胡萝卜一起下锅！

5. 待香菜见软出锅装盘(ah此菜不用盐)