自制蒜香枸杞肉丝面怎么做好吃又简单
蒜香枸杞肉丝面 是一道美味的菜，由枸杞肉丝 搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，枸杞提供人体所需的纤维素，肉丝蛋白质十分充足，提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，枸杞和蒜让这道菜肴看起来就十分吸引。
主料
枸杞 ：适量辅料
蒜 ：适量具体步骤
肉丝用少许生抽，料酒，盐，淀粉，腌制10分钟；雪菜买回来多冲洗几遍，然后切小段待用
锅中底油，油七成热时，放入姜丝，葱段爆香，然后放入肉丝煸炒几下，加少许料酒，适量酱油继续煸炒使肉丝上色，盛起待用
锅重新洗一下，油热后倒入枸杞，加糖大火翻炒一分钟这样，再次倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可装盘，为我们吃面条所用
锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐在水中。水再次开，把鸡蛋打入锅里，我小时候打荷包蛋比较擅长，所以面条里上打蛋也还是有点形状的
