准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 :
200 猪肉 :
200 挂面 :
400 辅料
红
萝卜 :
半根盐 :
适量蒜 :
适量油 :
适量鸡粉 :
适量 青椒 :
1个葱 :
适量 具体步骤
1.准备青椒
2.红萝卜切丝
3.准备葱蒜
4.香菇洗净用手撕成小片
5.肉切成丝
6.锅中倒适量油,放入肉丝翻炒
7.放一点酱油上色,同时放入葱蒜
8.加入香菇翻炒,再加入红萝卜翻炒
9.加入青椒,翻两下,放入盐,鸡粉调味,关火盛出
10.锅中加适量清水,水开后放入挂面
11.面条煮软后放入炒好的菜
12.面条熟后就开始吃吧
烹饪技巧
炒菜时里面多放点盐,煮面条时就不用放了,这样面条更入味